CATERING TO YOU
  • Home
  • MENU
  • Reviews
  • Gallery
  • Communion & Confirmation Menu
  • SERVICES
  • CATERING WITH YOU

MENU

FINGER FOOD

  • Mini homemade Thai fish cakes with a chilli dipping jam                                                                      
€6.00 per portion
  • Crostini topped with pesto , mozzarella , sun-dried tomatoes and olives                                                  
€16.00 per dozen 
  • Mango chicken puff                                                                                                                                    
€15.00 per dozen 
  • Mini tortilla wrap with spinach , smoked salmon and a chive cream cheese                                                    
€4.50 each
  • Bite size puff pastry with a selection of savoury fillings                                                                          
€14.00 per dozen
  • Chinese style mini spring roll with a soy dipping sauce                                                                        
  €10.50 per dozen 
  • Smoked bacon and leek tartlets                                                                                                                        
  €5.50 each
  • Roasted vegetable tartlets                                                                                                                                  
 €5.00 each
  • Cocktail sausages plain or marinated in a honey mustard                                                                        
€9.00 per dozen
  • Tasty BBQ chicken wings                                                                                                                            
 €12.00 per dozen
  • Oven baked bite size sausage rolls                                                                                                              
€10.00 per dozen 
  • BBQ chicken drumsticks                                                                                                                            
€17.95 per dozen
  • Black and white pudding                                                                                                                            
 €8.00 per dozen
  • Our famous southern fried chicken goujons                                                                                            
 €15.00 per dozen                                                                                                       

SANDWICHES 

Sandwiches: All sandwiches on white or brown bread


Fillings : Group A
  • Roast beef with horseradish sauce
  • Cajun chicken with mayo
  • Honey glazed ham with a mustard coating
  • Smoked salmon with a herb cheese
  • Poached salmon with maryrose sauce


Small Group A platter which serves 8-10 people €45.00
Large Group A platter which serves 18-20 €65.00


Fillings : Group B
  • Baked ham
  • Roast turkey
  • Roast beef
  • Roast chicken
  • Roast chicken and herb stuffing
  • Tuna and mayonnaise
  • Egg mayonnaise
  • Ham cheese and red onion
  • Salad


Small Group B platter which serves 8-10 people €35.00
​Large Group B platter which serves 18-20 people €57.00

COLD MEAT PLATTERS (20 slices)

  • Roast Turkey breast
€35.00
  • Baked or glazed ham with honey and mustard
​€35.00
  • Slow roasted sirloin of beef
​€42.00
  • Roast chicken wrapped in bacon
​€6.50 each
  • Baked salmon darne with a mayo and chive dip
​Market price

                                        ​All of the above can be mixed and are presented on a garnished platter

COLD PLATES 

  • Turkey and ham                                                                                                                                                              
€13.00
  • Glazed ham                                                                                                                                                                    
€13.00
  • Roast beef                                                                                                                                                                      
€13.50
  • Roast stuffed chicken and bacon                                                                                                                                  
 €13.00
  • Salmon Darn                                                                                                                                                      
Market price


All cold plates include the meat or fish of your choice, 3 different salads and a garnish of mixed leaves, cherry tomatoes, cucumber and Spring onion 

​

SALADS

  • Coleslaw                                                                                                                                                             
PER KG €13.00
  • Mustard mash potato salad                                                                                                                              
PER KG €13.00
  • Baby potato bacon and chives salad                                                                                                              
 PER KG €13.00
  • Pasta and smoked bacon salad                                                                                                                        
PER KG €13.00
  • Green salad                                                                                                                                                        
PER KG €13.00
  • Egg mayo                                                                                                                                                          
 PER KG €13.00
  • Curry rice                                                                                                                                                          
PER KG €13.00
  • Greek salad                                                                                                                                                      
 PER KG €13.00
  • Beetroot and carrot salad                                                                                                                                
PER KG €13.00

SOUPS

(5 litres serves approx 15 people) €50.00 Hot or Cold 
  • Cream of veg
  • Cream of chicken and leek
  • Tomato and basil 
  • Potato and leek 
  • Roasted butternut squash
  • Mushroom​

QUICHES

 (Serves 6-8 people)
  • Ham, leek and tomato                                                                                                                                                
€22.00
  • Salmon and asparagus                                                                                                                                                
€27.00
  • Broccoli, goats cheese and cherry tomatoes                                                                                                              
€22.00  
  • Roasted vegetable                                                                                                                                                      
 €22.00​

HOT DISHES: CHICKEN

 (Minimum order of 10 guests per dish)
  • Chicken curry, tender pieces of chicken marinated with a delicious mild curry sauce served with steamed or savoury rice and puppodums
€13.50
  • Chicken arabiatta, succulent chicken in a rich tomato and chilli sauce served with penne pasta
€13.50 
  • Chicken vol au vant, puff pastry shells filled with chicken strips, mushrooms and onions in a creamy white wine and fresh chive sauce
€13.50
  • Stuffed chicken breast wrapped in bacon served with a creamy peppercorn sauce
€13.50​

HOT DISHES: BEEF

 (Minimum order of 10 guests per dish)
  • Beef stroganoff, strips of tender beef cooked with onions, mushrooms in a pepper cream and brandy sauce served with rice
€14.50
  • Chilli beef in oyster sauce, oriental style beef strips marinated in oyster sauce with chilli, ginger and peppers served with boiled basmati rice
€13.50
  • Cottage pie, steak mince cooked with seasonal vegetables, a delicious gravy and topped with a fluffy mash potato
€13.50
  • Homemade beef lasagna, beef lasagna layered between pasta sheets with a cheese sauce baked in our kitchen €
€13.50

HOT DISHES: FISH

 (Minimum order of 10 guests per portion)
  • Fish pie, a selection of sea food poached in a creamy white wine chive and dill sauce
€14.00
  • Thai style fish cakes cooked with ginger, chilli, coriander, spring onion and lime zest, served with a seasonal salad and a sweet chilli dipping ( 2 per portion ) 
€13.00


                         (All of the above hot food can be requested for large numbers at a discounted price)


                                                          (Vegetarian options are available on request) 

​

DESSERTS: MINI SELECTION

  • Pavlova filled with cream topped with fresh fruit salad and flaked chocolate
€5.00
  • Mini selection of homemade cheese cakes, baileys, strawberry and lemon served with a chocolate and orange dip
€5.00
  • Mini fruit tartlets filled with baileys cream topped with fresh fruit and chocolate
€5.00
  • Sticky toffee pudding served with a butterscotch dip
€5.00

PUDDINGS & PIES 

 Serves 8-10 people 
  • Sticky toffee pudding                                                                                                                                                  
€30.00
  • Bread and butter pudding                                                                                                                                          
€25.00
  • Banoffee pie                                                                                                                                                                
€ 30.00
  • Cinnamon and Bramley apple pie                                                                                                                              
€25.00​

CRUMBLES 

 Serves 8-10 people
  • Bramley apple                                                                                                                                                              
€25.00
  • Mixed berry and apple                                                                                                                                                
€25.00
  • Rhubarb  (seasonal)                                                                                                                                                    
€25.00

CHEESECAKES 

Serves 10-12 people
  • Strawberry                                                                                                                                                                  
 €25.00
  • Lemon                                                                                                                                                                          
€25.00
  • Baileys and orange                                                                                                                                                      
 €27.00 
  • Swiss white chocolate                                                                                                                                                  
€25.00
                                                      (All cheesecakes are on a ginger and digestive base)

CAKES 

Serves 14 people
  • Chocolate fudge                                                                                                                                                          
 €30.00
  • Carrot cake                                                                                                                                                                  
€27.00                                                                                          
  • Profiteroles, choux pastry shells filled with mocha cream and smothered with chefs special chocolate and orange sauce. Serves 10 people
€22.00
  • Large bowl of sherry trifle, creme de cassis soaked sponge with a fruit cocktail jelly, custard and whipped cream. Serves 8-10 people
€25.00 ​

SAUCES

Indulge yourself with our luxurious sauces: Serves 10 people 
  • Vanilla Custard                                                                                                                                                              
€12.00
  • Chocolate and cointreau                                                                                                                                            
€17.00
  • Strawberry coulis                                                                                                                                                        
 €17.00
  • Mango coulis                                                                                                                                                                
€17.00
  • Butterscotch and rum                                                                                                                                                
 €17.00​

CHILDREN'S MENU 


​HOT DISHES: PASTA

  • Macaroni cheese, macaroni pasta served in a cheese sauce with broccoli, peas and sweetcorn ( suitable for vegetarians )
€6.50
  • Spaghetti bolognese, prime Irish beef bolognese with spaghetti pasta
€7.00
  • Penne pasta arabiatta, pasta with a lightly spiced homemade herb tomato sauce with a choice of smoked bacon / mushroom or  succulent chicken strips
€7.00

HOT DISHES: CHICKEN 

  • Chicken curry, tender pieces of chicken marinated in a very lightly spiced fruity curry sauce served with rice or seasoned wedges
€7.50
  • Chicken sweet and sour, battered deep fried chicken balls with a chunky vegetable sweet and sour sauce served with rice or seasoned wedges
€7.50
  • Chicken goujons, southern fried chicken goujon strips served with a BBQ dip and seasoned wedges
€7.50

HOT DISHES: FISH 


  • Homemade fish fingers, chefs special breaded fish fingers seasoned with a crispy bread crumb served with a light mayo and lemon dip and seasoned wedges
€7.50
  • Oriental style salmon fish cake, salmon cooked with spring onions, ginger, coriander and lime zest coated in crispy bread crumb with a sweet chilli dip and seasoned wedges
€7.00

DESSERTS: SWEET SOMETHINGS !

  • Fruit pot jelly, bite size mandarin pieces in a orange flavoured jelly
€4.50
  • Tootie fruity salad, a selection of hand prepared fruit pieces in a light fruit syrup
€4.20​
  • Chocolate cookie pizza, cookie topped with a rich chocolate custard, with marshmallows, curly wurly pieces and Cadburys chocolate buttons
€4.50
  • Banana custard face, fresh banana topped with custard and chocolate sauce served with Cadburys buttons
€4.50
  • Rocky horror Sunday, chocolate fudge brownie with chocolate custard, a cadburys flake and a crispy wafer
€4.50

SMOOTHies 


  • Three berry blast, strawberries, blackberries and raspberry                                                                                    
€4.50
  • Tropical burst, pineapple, banana, mango and apple                                                                                                
€4.50

CAKES

 (serves 10-12 people)
  • Rocky road
€20.00
  • Chocolate mars bar                                                                                                                                                      
€20.00
  • Chocolate Toblerone                                                                                                                                                   
€20.00
  • Chocolate rice crispy                                                                                                                                                  
 €17.00​





Prices include delivery, collection, plates and cutlery
Trish is available to meet and discuss all your requests and requirements to suit your budget 

We require all equipment to be returned as received. Cleaning charge applied if not





SOME OF OUR MENU ITEMS MAY CONTAIN ALLERGENS,
GLUTEN FREE AND COELIAC DISHES AVAILABLE
PLEASE ASK WHEN ORDERING 

Proudly powered by Weebly
  • Home
  • MENU
  • Reviews
  • Gallery
  • Communion & Confirmation Menu
  • SERVICES
  • CATERING WITH YOU